黄焖勺鸡这道菜一定是要趁着鸡肉还热着的时候下锅，这才才能在接下来的焖煮中让汤汁入味。
在将骨架完全取出来后，李锋操起一旁的菜刀，甩起一片刀花，那勺鸡便被均匀地剁成了鸡块，除此之外，李锋还将那鸡骨架子也切成了小块放在一旁。
然后便热油，放入茴香、葱姜等辅料煸锅，再加甜面酱烧熟，在最后放入鸡块，和各种酱料后，将之前烧煮勺鸡留下来的鸡汤浇入其中，盖过焖煮。
趁着这个时候，李锋另起炉灶，热油，放入调料，将那份鸡骨用勾芡好的淀粉涂抹均匀后丢入油锅中油炸起来。
几分钟后，一份香喷喷的油炸鸡骨便出锅了。
李锋笑着示意一旁的助手将那盘油炸鸡骨送上去：“来，先尝一尝这份油炸鸡骨，味道不错哦”
鸡骨上桌，一帮老爷子便迫不及待地伸出筷子夹了一根放入口中。
“咔咔咔”
“唔好香好脆好味道”汤老爷子发出了一句惊呼广告词的赞叹，“哎你们怎么吃这么快别抢啊给我留着点”
餐桌上的所有人都顾不得说话，一个个迫不及待地夹着餐盘中的鸡骨，放入口中，生怕动作慢了就吃不到了
一时间，整个包厢就只剩下“咔咔咔”的咀嚼鸡骨的声音
眨眼间，一盘鸡骨就被消灭光了，夹着抢到手的最后一块鸡骨，虞天罡看了眼旁边面露渴望的肖五味，撇了撇嘴说道：“喏，你要是不嫌弃的话，你尝一尝”
“啊哎哎哎老爷子”肖五味一听，哪里会嫌弃什么，立即走上前去，也不顾自己的手脏不脏，直接抓过那根鸡骨丢入了口中。
“咔咔咔咔咔”一阵咀嚼后，肖五味的眼睛陡然睁大，“这味道”
“绝了”过了良久，肖五味一脸呆愕地吐出了两个字未完待续。。
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