食来运转,农女有空间

首页

食来运转,农女有空间_最新章节第048章过大年



    “可不是么,会好的。”

    李氏收拾好鸡,又开始整治那条冻鱼,解冻之后,用花椒粉,盐和的少量的醋腌渍,去除鱼肉土腥味。

    小鸡炖蘑菇和红烧鱼,是除夕夜的两道大菜。除此之外,李氏还准备做炸肉丸子,拔丝红枣,豆芽胡萝炒肉丁,麻婆豆腐,木耳炒鸡蛋和清炒白菜丝。

    冬日北地蔬菜有限,能拼凑一桌子,已经是十分难得了。

    早饭一家人吃了简单的汤面,李氏用家里剩下的骨汤下的面条,上面点缀葱花和熏肉片,面条劲道爽滑,喝着热热乎乎的面汤,胃里很舒服。

    往年过年,家里吃不上早饭,林家族祭祖,家里的男人都要去祠堂,供奉自家做的最好的吃食,祈求祖宗保佑。

    族人做的菜相互串换带走,林老太太抠门,只弄点白菜片子糊弄,而且不放油,不放肉片,每次祭祖,族长的脸色都很难看。

    “今年就算了,林家祖先得知咱们的情况,也会原谅则个。”

    从李家村到林家村路程不近,一来二去,耽搁不少时辰,再者,祭祖碰见老宅的人,很可能发生口角,闹得族人都不痛快。

    “娘,咱家晚上有鱼吃啊!”

    林小寒再机灵还是个小娃,因为一顿好吃的,眉开眼笑,围在李氏旁边转悠,看到盆里那条几斤重的鱼,新奇的很。

    “恩,咱家就这一条鱼。”

    李氏想在集市上买一条,看了一圈,都是小鲫鱼瓜子,去掉鱼刺,根本没多少肉。多亏鱼留着没吃,年夜饭,刚好添一个菜。

    无论是林家村还是李家村,村里有大半人家吃不起鱼,临近年节,一条鱼能卖出几百文的天价。

    往年,李氏手巧,她用玉米面和糯米掺和在一起,捏成一条鱼的形状,蒸过之后淋汁,就是取个年年有余的彩头。

    “娘,我来剁肉吧,这是体力活儿。”

本章未完点击下一页继续阅读