没有丝毫的迟疑，尹心转而立刻将一口大锅盛满甘泉水炖上炉子，然后顺手抄起青葱、紫芽姜、桂皮等作料，以迅雷般的速度将它们全部都切成大小均匀的薄片投入锅中，最后将卤过的牛肉倒入。
“这几手倒是很普通。这家伙，到底想做些什么”台上，尹亮紧张的注视着尹心的一举一动。
开始文火炖牛肉后，尹心像是长长的舒了一口气，闭上了眼睛。正当所有人以为他要像普通的厨师一样开始静待牛肉出锅的时候，尹心却突然再度睁开眼，从灶下端起一盆新鲜的绿色果子，迅速的将果肉削下，将果核扔到一边，然后将果肉扔入锅中捣烂，倒入甘泉水和一些白糖、佐料等物，开中火慢熬了起来
“他到底想干什么”
这个疑问一瞬间出现在了所有人的脑海中，而当尹心锅中的水慢慢熬干，水果汁慢慢沁出的时候，清瘦老者才愕然道：
“他是在做果酱”
闻言，众人才恍然大悟，但新的疑问随即出现尹心他为什么要此时熬制果酱
“呵呵，反正无非就是在临死前哗众取宠一把，放肆的家伙，他做出来的东西连狗都不会吃”虽然已经隐隐感觉到了一丝不好的预感，但尹亮仍然一副无所谓的样子冷笑道。
一个多小时候，牛肉已经炖烂，果酱也早已熬透。尹心迅速的将牛肉和果酱出锅，封入冰箱之中静等。此时，大约已经是上午十点左右，正是人困倦的时候，很多观众是一边打着哈欠一边继续观望着场中的情况，而尹心则是一副风淡云轻的样子，端坐在厨师席上一动不动
时间一点点的流逝，连“三老”也开始等得不耐烦起来，终于，尹心站起身来，缓缓打开了冰箱。
已经结成冻状、晶莹剔透的卤牛肉。
还有，同样如一盘水晶般泛着耀眼光泽的，不知名水果的绿色果酱。
尹心以娴熟的刀工将牛肉切成片片透着光的超薄牛肉，在青花瓷盘中摆开一朵牡丹花的形状，然后将几只如红玛瑙般熠熠生辉的樱桃嵌在牡丹花的花心，青花瓷盘的四周，则用绿色的果冻酱浇出了绿叶丛的样子，精致无比
“请慢用。”尹心将这盘堪称工艺品的菜品放到了三老的面前，不卑不亢的说道。
“嗯，光看这菜品的外表，我就要给满分青翠剔透的绿色，诱人鲜艳的红色，满眼过去都是惹人欢喜的色彩，而摆放出的造型也是别具一格，颇有传说中古代御膳的感觉，不错”擅长鉴赏菜品外形的清瘦老者欣慰的说道。
“不过，就算是卖相好，但那也并不能决定这道菜的成败。做为一道美食，最重要的永远还是味道。”微胖老者依然不为所动。
“呵呵，二位可真是能言善道，我不像你们二位这么能说，我先尝尝便是了。”
话音未落，白须老者早已迫不及待的举起筷子，夹起一块薄薄的牛肉放入口中
瞬间，整个大厅都安静了。
所有人都屏住呼吸，紧张的望着老者的表情。
良久后，白须老者才缓缓开口：
“尹心同学，你对牛肉肉质处理得很好，这道菜的外形，更可以说是无可挑剔。但是，你所烹饪的牛肉，卤味平淡，香料突兀，味道单调，也许在民间饭店可以引以为傲，但在人才辈出的蓬莱阁，这道菜并没有价值。所以，对不起，尹心同学，你的考试不合格”
本章未完点击下一页继续阅读