还有一个原因，是怕自己给的太轻易了，万一把姜文彬的喂口养大了，两人的关系反而会出问题。
照方明湘的估算，一份鸡蛋饼最少一块钱，一天卖五十张饼，就是五十块。
扣除成本，估计能赚到三十块钱。
姜文彬早上干三个小时，就能净赚九块，确实不算少了。
这还是最少的收入，如果加其它配料，一份卖一块五或者两块，利润就更高了。
当然做熟了之后，还可以批一些饮料同时卖，这些要到时候看情况再决定。
说干就干，把花店交给姜文彬，方明湘去买东西。
先买了一只煤球炉，然后去买摊饼用的铁板，可惜没找到。
最后没办法，去一家买钢材的店里，让老板帮自己切了一块一公分厚的不锈钢钢板，锯成圆形后，锉掉边上的毛刺，准备拿回家用来摊饼。
为了免于一趟趟跑，找了个没人的地方，把买好的东西放进空间后。继续去采购。
买了一大桶菜油，十斤鸡蛋，一大瓶甜面酱，又买了几包榨菜、咸鸭蛋、肉松，五花肉、鸡胸肉和一些调料，满载而归。
为了防止五花肉和鸡胸肉坏掉，她找了个脸盆，里面装上冷水，把肉泡在里面。
隔几个小时换一次水，能防止高温腐败。
陈学良这时候不在宿舍，也不知道跑去哪里了。
方明湘也懒得管他，准备好东西后，又去花店陪姜文彬吃午饭。
“湘姐，东西买好了？”姜文彬见方明湘一头汗。 。不好意思地问。
“差不多了，还差煤饼没买。”方明湘回答道。“下午再跑一趟，让它们送几十个过来。”
这东西最容易买到，倒不用一次买太多，免得放在家里占地方。
“我都没帮上忙。”姜文彬想到这么多事，全部由湘姐一个人在做，就有些内疚。“要不等一下你看店，我去买煤饼。”
“算了，还是我来吧。”方明湘无所谓地说道：“如果你觉得不好意思，就好好学，以后多出点力。”
“放心吧，湘姐，我一定尽快学会。”姜文彬信誓旦旦地说道。
吃了午饭，方明湘出去买了煤饼，算是把最后一件事都做完了。
至于摊板用的工具。。她自己动的手，劈了一条竹片，用刀削成长条形，中间用剪刀尖钻了个洞，然后插了根筷子进去，就能用了。
看起来像竹蜻蜓，摊饼足够了。
当天晚上，方明湘先准备配料，把五花肉和鸡胸肉切成薄片，加入料酒、盐、味精、糖、八角、胡椒粉等调料腌制了半个小时，然后放进油锅里煎熟，准备第二天用。
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