对于做饭这种后勤保障工作，宁大壮一律交给了张氏和宁雪儿。
张氏找了丁氏商量了一下，一般来说，村里人帮忙建屋子是要管三顿的，从早饭到晚饭。早饭好弄，煮上几锅白米粥，配上几盆子酸豆角，就应付过去了。但是午饭和晚饭，是村里人比较看重的，也是主人家比较头疼的地方。
一般来说，这两顿是必须有荤腥的，这个倒不怕，前几日宁雪儿去买肉还剩下一些，直接拿去煮便是，至于其他的配菜倒让张氏发愁。村里人多，菜多了来不及准备，菜少了怕人说闲话。
丁氏到底厉害，她直接对着张氏道：”三弟妹，依我看，你呀只要多弄些红烧肉、鸡蛋羹，其余的倒不用上心，咱们村子里谁家吃不上蔬菜，再不济去地头挖些野菜便是了。“
张氏听着觉得有理，于是便找人在村子里收购了几筐子的鸡蛋，准备弄水煮鸡蛋。
宁雪儿看着一筐筐鸡蛋，来了灵感，她可以做茶叶蛋呀！
她先是通过系统百度了茶叶蛋的做法，知道了大体步骤以及相关配料。紧接着，她又寻找了两个小视频进行实地观摩，待把所有流程弄熟弄透以后，宁雪儿便开始做实验。
其实茶叶蛋的煮法并不复杂，只是在水煮蛋的基础上多加了八角、茴香，茶叶等多味调料，最后小火烹煮，待调料入味即可。
第一锅茶叶蛋煮熟以后，宁雪儿迫不及待地捞出了两个让张氏尝尝，又给大房，二房，宁婆子各送去两个尝尝鲜。
结果，所有人都赞不绝口，毕竟比起白煮蛋，茶叶蛋还是有滋有味的。得到了大家的认同，宁雪儿便放开手脚，将所有鸡蛋全都煮了。
到了黄道吉日那一天，也就是十月初九，全村的人都来帮忙了。
男人们帮着把旧屋子拆了，女人们有的帮着递水，有的帮忙摘菜，有的帮忙烧火，总之大家都很热情。
有了大家的帮忙，事情完成得异常顺利，只一个早上，两间旧屋子就拆掉一大半，中午的饭菜也很是丰盛。红烧肉、茶叶蛋、排骨汤、清炒野菜，白米饭，样样都让人满意。村民们吃完了饭，干劲儿更足了。
大家赶在下山之前，把旧屋子拆干净了，甚至还帮着把拆下来的土坯，瓦砾打扫干净了。
干完活儿，累了一天的村民们饱餐一顿，便归家去了。
翌日，天还蒙蒙亮，便有不少村民找上门来，表示希望能帮着建屋子。
对于大家的热情相助，宁大壮自然喜不自胜，但是在用人方面，他却不敢轻易做主，只能问过宁大牛以后，才一一答复了那些村民。
对于那些能砌墙，有手艺的村民宁大壮一个不落全收了。对于那些只有力气没有手艺的人，宁大壮也要了几个品行好的帮着做下手，至于其他人，全都被宁大壮婉拒了。
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