重回1990当首富

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重回1990当首富_最新章节第二百七十八章 变态的服务



    息。

    他把白天遇到的问题,全部写在了一个本子上面。

    今天一大早李兴明来到店里,便开始解决昨天遇到的一些问题。

    首先最重要的一个问题,那就是顾客在外面等候的问题。

    现在外面太阳这么大,客人在阳光下等着,不少人都被晒得满头大汗。

    李兴明今天来到店里边,赶紧带着服务员在外面搭起了棚子。

    搭好棚子后,李兴明又让服务员放了很多凳子和几张桌子在棚子里。

    桌子上,李兴文让服务员放了一些零食和水果。

    这样一来,顾客们在等待的时候,可以坐下休息,也可以吃点零食充饥。

    看到眼前这个场景,卢文博也不得不佩服。

    现如今饭店能够做到这一点的,整个从山一家都没有。

    怪不得飞龙火锅店能够吸引到这么多的顾客,也不是没有原因的。

    此时的卢文博已经在想,他的饭店是不是也能这样做?

    这个念头刚冒出来,就被卢文博直接掐灭了。

    他倒是想做,可是顾客根本不给他这个机会。

    卢文博手底下的两个饭店,规模都十分的大。

    平时吃饭满座都很困难,就更不要说排队了。

    卢文博甩开这些想法,他现在只想看看,这个飞龙火锅店里面的服务,到底有没有外界说的那么变态。

    就在卢文博无聊等待的时候,一个服务员从火锅店走了出来。

    “大家好,你们等了这么久,我给你们表演一个节目怎么样?”服务员问道。

    听到这个,在场等候的人顿时就来了兴趣。

    “你给我们表演什么节目?”

    “我以前学过一点魔术,今天给大家献丑了。”

    说完后,服务员便拿出一副扑克牌,开始表演起来。

    众人看完之后也是连忙鼓掌,送上了各种各样的夸奖。

    有了服务员的这些表演,顾客们也不觉得没有那么难等了。

    服务员表演的几个节目后,就轮到卢文博了。

    卢文博一个人走进火锅店里面,一个服务员立马就迎了上来。

    “先生,请问你是一个人吗?”服务员面带笑容的问道。

    卢文博点了点头,并没有说话。

    对于这种情况,服务员师傅一点也不介意,脸上依旧带着笑容。

    “请跟我来,您的位置在这边。”服务员伸手道。

    卢文博点了点头,跟着服务员来到了自己的位置上。

    “你好,这是我们的锅底,你看你要选择哪一个?”服务员问道。

    卢文博看了一眼,这里的锅底种类还是有不少的。

    清汤,鸳鸯,番茄牛肉,这么多的口味绝对能够满足大部分的消费者。

    卢文博随手点了一个鸳鸯,他想知道这里的味道如何。

    服务员拿着菜单很快就走了,五分钟左右,卢文博的锅底便上来了。

    就在卢文博准备开动的时候,服务员轻声的问道:“先生,请问您是一个人吗?”

    “难道一个人不能吃火锅吗?”卢文博没好气道。

    服务员赶紧道:“先生你误会了,你一个人在这吃饭,如果去拿菜的话会不方便,要不我给你放一个东西在这里,服务员捡台的时候,就不会把你的东西给捡走了。”

    “你看着办吧!”卢文博挥手道。

    服务员点了点头,正准备离开的时候就又停了下来。

    “先生,我看你还没有拿蘸料,需要我帮你去拿过来吗?”服务员问道。

    卢文博抬头一看,只见其他人的桌子上都放着一碟蘸料。

    “那好,你帮我去拿过来。”卢文博说。

    服务员点了点头,“那您是想要清淡一点的蘸料,还是要口味重一点?”

    “辣一点就行。”卢文博说。

    服务员说:“好的,先生请稍等。”

    没过多久,服务员便带着蘸料回来了。

    在他的手上,还有一个半米高的布偶小熊。

    “你这是干什么?”卢文博一脸的不解。

    服务员微微一笑,随后把布偶小熊放在了卢文博的对面。

    “先生,就让这个小熊陪着你,服务员们收拾桌子的时候就不会出现失误了。”

    卢文博嘴巴张的大大的,完全不知道该说些什么了。

    服务员微微一笑,“先生,需要我帮你把食材放进锅里吗?”

    卢文博看着这个服务员,这才知道飞龙火锅店的服务,到底有多好了。

    “不用了,你去忙吧!”卢文博挥手道。

    看到服务员离开,卢文博的脸色变的难看了起来。

    这些年,卢文博去过不少的饭店,甚至还有五星级饭店。

    要说到服务的话,没有一个能跟这里相比的。

    原本卢文博士抱着挑刺的心态来的,现在他已经被这里的服务所折服了。

    就冲着这样的服务,根本就没有挑刺的机会。

    就在卢文博以为服务结束的时候,飞龙火锅再次给到他惊喜。

    每过十分钟,服务员便被上前询问,需不需要其他的帮忙。

    与此同时,卢文博杯中的水,从来就没有少过。

    “先生,你的锅里需要再加点水吗?”服务员问道。

    卢文博这下真的是没话说了,挥了挥手,让服务员离开。

    现在的卢文博,根本就没有心思再吃下去了。

    这么一种服务,真的是太细致了。

    飞龙火锅店是真的把顾客当成上帝来对待,一点都不夸张。

    尤其是那些服务员的脸上,一直挂着笑容。

    不管客人提出什么样的要求,他们都会尽心尽力的满足。

    就算遇到一些挑刺的客人,他们脸上也没有任何的不耐,有的只有微笑。

    看到这里,卢文博知道接下来没有必要继续待在这里了。

    付完钱后,卢文博便直接离开了。

    飞龙火锅店的服务,很快就成了从山的一道风景。

    很多顾客自从光临飞龙火锅之后,直接变成了这里忠实的顾客。

    他们自发的为飞龙火锅店做起了宣传,不断向身边的人安利这家火锅店。

    种种传说,让飞龙火锅店迅速成为了从山市的一个热点话题。

    卢文博回去的时候,脸上全是担忧。

    面对飞龙火锅店这么一个服务,卢文博是一点办法都没有。

    相信在同等价位之下,消费者绝对会选择飞龙火锅。

    就算飞龙火锅的价格会高一点,想必大部分人也会选择在这里吃。

    没有办法,这里的服务实在是太好了。

    就连卢文博也觉得去这个地方吃饭,花点钱是非常划算的。

    至于其他人,就更加不用多说了。

    此时李兴明看着热闹的店里,真的是感慨万分。

    毫不夸张的说,飞龙火锅现在绝对是从山最火爆的饭店。

    飞龙火锅店主打的服务至上理念,让它在整个从山风头无两。

    很多消费者都认为这个地方,是一个非常上流,非常高端的饭店。

    如果你没有去过飞龙火锅店,消费者认为这是一种失败。

    就在刚才,李兴明接到了一个定位的电的电话。

    飞龙火锅店实在是太火爆了,要是来排队的话需要很长时间。

    这个时候有人就想起了其他办法,那就是打电话提前预约。

    无奈的事,明天上午的位置已经全部订出去了。

    李兴明只能不断的道歉,询问他下午是否可以。

    对方也没有想到,飞龙火锅店的生意会这么好。

    “只要能够进店消费,时间方面无所谓。”对方认真道。

    李兴明连忙感谢,感谢他对于飞龙火锅店的支持。

    此时的李兴明,总算明白为什么李兴文要这样做了。

    如果他们的店不主打服务的话,绝对不会有如今的火爆生意。

    想到这一件事情,李兴明的心里全是佩服。

    李兴文的眼光和决策,真的是太超前了。

    恐怕整个从山的人都不知道,主打服务会带来这么高的客流量。

    接下来的两,三天时间,飞龙火锅店的名气也是越来越响。

    就算是凌水这样的小地方,也已经听说了飞龙火锅店的名头。

    罗阳华在知道这件事情后,十分的惊讶和意外。

    李兴文当初想开火锅店的时候,罗阳华是反对的。

    在他看来,想要在一个发展成熟的行业中闯出名头来,不是一件简单的事情。

    结果就是按照李兴文所说的办法,飞龙火锅店在开业就取得了非常不错的成绩。

    罗阳华直接给李兴明打了个电话,询问了一下这几天的营业情况。

    在听到每天的营业额只有几万块的时候,罗阳华也就没有那么激动了。

    李兴文要是把精力放在飞龙牌上,说不定能够让飞龙牌的销量再上一个台阶。

    罗阳华挂断电话后,便直接去找了李兴文。

    “厂长,我听说飞龙火锅店的生意很好。”罗阳华笑着说道。

    李兴文点了点头,“生意确实还不错,跟我想象中的差不多。”

    罗阳华张了张嘴,想说点什么,最后还是没有说出口。

    李兴文看到他这个样子,忍不住笑了起来,“你这欲言又止的,是想说什么?”

    “厂长,不知道我接下来说的话到底对不对,你不要放在心上。”罗阳华说。

    李兴文笑着摆了摆手,“你有什么就直说,我是那种喜欢计较的人吗?”

    罗阳华一听也是,他这就是想太多了。

    “厂长,我刚跟兴明打听过,这个火锅店一天的营业额才三,四万,太少了。”

    这要是其他火锅店的话,这个销售额绝对可以说生意火爆。

    可这个数字对于飞龙牌辣条来说,就有点不够看了。

    火锅店的营业额是不少,可它前期的花费也不少。

    光是装修这一块,李兴文就投入了不少的钱。

    再加上飞龙火锅店的服务员,个个都是高薪。

    每个月支出的工资,都是一笔巨大的费用。

    销售额三,四万,毛利率也就在百分之二十左右。

    算起来真正能够到手的钱,其实根本就没有多少。

    这么一点营业额,自然是没办法跟飞龙厂相比的。

    罗阳华认为李兴文不应该把太多的精力,放在飞龙火锅店上面。

    飞龙牌的发展,才是现在最重要的事情。

    李兴文微微一笑,“那你觉得一天的销售额达到多少,才算合格呢?”

    “这个我就不太清楚了,反正现在这个营业额有点少。”罗阳华说。

    李兴文点了点头,“那你觉得以后它的营业额能不能涨起来?”

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