一时间张小龙可以分为几用的脑子，都有些应接不暇了。
“好了”丘远生用现场音响喝道，“大家都静一下，不要忘记了现在是什么场合，不要忘记了自己的身份”
切
这话立刻就让人在心里鄙视到家了，什么场合？不过是你想显摆却没有显摆起来的场合。
什么身份？大家都是做酒楼饭店的，碰上了好菜你不让我们要？这要是都争着要你百川公司的菜，你肯定就不会说什么场合身份了。
“我们餐饮协会成立的目的是什么？是为了保护大家的利益，”丘远生知道讲大道理没有人会听，这些人都是最务实的生意人，所以话锋一转，就切到了实处，“现在你们都相信张小龙的菜是好的对吧？可是他的菜再好，现在能供得上几家？你们也听他说了，先到先得，在这种情况下，你们想要得到好吃又便宜的蔬菜，可能吗？”
物以稀为贵，最简单的市场原理，在场的人自然没有人不知道。
张小龙的菜现在受到大家这样热捧，价格上肯定会高，这已经是不可避免的了。
但那又怎么样？就算是高出一倍的菜价来，你能光用盐拌出美味的素菜来？人家就能，能就是价值
“我知道大家现在不怎么在乎价格，就算是高出两倍来，也一样可以在菜价上弥补回来，而且多的是顾客会买账，到头来大家的利益可能还会更多，可是你们却没有去思考我说的最重要的问题，张小龙根本就供应不上，这样一来，最后会有几家欢喜几家愁？”
丘远生高举双臂：“假如他的菜真这么好，得到了菜的酒楼就会生意好，没得到的难道等着关门？为了燕京餐饮市场的稳定，我的决定是，坚决抵制腾龙公司的蔬菜”
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