冬至运气好,去的时候还剩不少五花肉。她称了一斤五花肉,再买了几根没人要的猪骨头,一块儿放在背篓里,用布巾盖好。买完了肉,再去杂货铺买了些油盐,再去药店买了些八角之类的调料。之前做菜,一直没有料酒,她总觉得味道不是那么回事儿。今日趁着这机会,她也买了做料酒要用的花椒,大料,桂皮,肉寇之类的,当然,少不了最重要的白酒。
将这些都买好后,冬至急匆匆地往家里跑。
回到家,吃了柳氏留给她的饭菜后,她装了一篮子的红薯出来,提水洗。柳氏瞧见她要洗这么多,就过来帮她。两人合伙将红薯洗干净后,又拿了刀,削红薯皮,柳氏没有刀,顺手从旁边捡了一个有棱角的小石块儿,刮红薯皮。
等红薯都收拾好了,就得切块儿了。柳氏怕冬至年岁小,没手劲,也心疼她,就拿了菜刀自己切。
柳氏手脚麻利儿,不一会儿,篮子里那一个个的红薯,都变成了小小的块状。切完筷,就得去磨了。家里是没有石磨的,李家村除了一家家里富裕的外,大家都是去村子里的磨房里磨东西。
柳氏提了满满一篮子的红薯块儿,冬至提了两个桶,有个桶里还有大半桶水,一块儿去磨房。到了磨房,里面没人,石磨正巧是空着的,母女两人立马走过去开始磨红薯。
柳氏有气力些,她推石磨,冬至一边往石磨的磨眼里放红薯块儿,一边按1:3的比例加水。石磨转动起来,浆水沿着石磨的斜口,往桶里流。
就这样配合着,母女两人花了半个时辰,才将篮子里的红薯全磨完。这种工作效率,冬至是十分不满意的。这要是往后她去卖粉条,这慢悠悠的速度,根本不成。这还是机械厉害。
将两个空桶都装满后,一篮子红薯才磨完。柳氏提了右手提了一桶,左手再与冬至一块儿提一桶,冬至另一只手提了空篮子,母女两人往家里赶去。
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