将做好的凉皮切好后,拌上调料,便是放到一边儿不管了。
冬至今日做了不少凉拌的菜,有凉拌猪耳朵、凉拌牛肉、凉拌藕片还有个凉拌豆腐。这菜除外,她直接做了个酱爆小龙虾。之前在王家当丫鬟那一阵儿,她可是做了不少酱料,全封在坛子里的,之后虽说做那些个吃食用了不少,不过这辣椒酱和豆瓣酱她可是还剩了不少,如今做小龙虾了,就直接将这两种酱料丢下去,再加油盐,做起来倒是简便。
“小姐,你这些个酱料是咋做的?”一旁正做着铺子里吃食的一个小厮春生问道。
他们几个被买回来后,便是在这厨房里做铺子里卖的吃食。每次小姐做了啥好吃的,要拿去卖的,都会教他们做法,有不少吃食都是涂上各种酱料的,他们也只知晓要抹上这些个酱料,可却不知晓做法,小姐也是从没在他们跟前做过。外头有些铺子跟着做他们铺子里的吃食,可滋味儿却是一直比不上他们铺子的,他想怕就是少了这酱料。
今日又是瞧着小姐做菜,他便是多嘴问了一句。
冬至将锅里做好的龙虾盛起来,将锅洗赶紧后将青菜丢进锅里抄了起来。听到春生的问话后,她抬起头,瞧向春生,笑着应道:“这可不能告知你们了,我还得靠着它们供出二郎和三郎呐!你们啊,赶紧做,晚上咱们吃好的!”
春生也是随口问了这么一句,冬至不答他也没啥,只是听到晚上吃好的,他就欢喜。
不只是他,就是另外两个也是欢喜不已。
自从被李家买了下来,他们这日子过得就越发好了。活儿就这些,也不杂,那饭菜也是没得说的,都是与主子吃一样的,这在以往可是他们想都不敢想的好事儿!
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