前些年水果市场刚刚起步,前景比较乐观,最近几年国家又放宽了土地使用,大部分生产基地都扩大了种植规模,导致今年水果膨胀。
气氛变得阴郁起来。
陆菲插嘴道:“所以妈,就按我说的,有苏蕊帮忙做,肯定能卖的出去。”
“做什么”苏蕊疑惑。
陆母瞪了女儿一眼,总得让她慢慢把话说出去,“昨天你不是给陆菲做了两罐青杏酱,她拿给我尝了,很好吃,所以这丫头想把卖不出去的杏做成酱卖。”
陆菲也不瞒她,“今天我在厨房又做了一些,可尝着味道,就是不如你做的好吃,所以你看要是行,咱们就干起来,要是卖的好,工资我给你提分成。”说着,她的心里掩饰不住兴奋。
今天她们娘俩在厨房试了一天,用青杏和熟杏都做了一份,按照陆菲叙述苏蕊做酱的步骤,可做出来的味道和苏蕊做的就是不一样,而苏蕊当时做的时候,也没有遮着掩着,也不知道怎么回事
所以想来想去,陆母觉得这应该和天分有关,就像有的孩子天生身体柔韧性好,是个跳舞的苗子,有的孩子嗓音开阔,适合唱歌,而苏蕊就是那种对料理特别有感觉的人。
“我做是可以,只是这个天,没有冰箱的话,酱只能放一个星期。”苏蕊道:“如果在保质期内卖不掉,酱也会坏的。”
这种东西除非加防腐剂或者真空包装,不过杏是季节性水果,这么仓促的时间想准备周全可不容易,所以她对果酱生意并不抱太大期望。
一听保质期这么短,陆菲的兴奋劲儿也下去了,就算卖出去了,难道要人家几天内吃光吗这又不是必需品,任谁听了也都不愿意买吧。
“你这孩子,妈怎么跟你说的,不要在开始的时候把生意想的太好做,免得希望越高,失望越大。”陆母不指望女儿真能做个酱把果园的生意带起来,卖不卖的出去是次要的,反正杏卖不出去也是要扔的,给孩子锻炼锻炼也是好事。
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