他不能轻易的拉包租婆、陈平投资进来，怕有闪失，害了她们。没想到包租婆一听说就这么有信心，看来要说服她不参与是难了，所以，他也只好硬着头皮走下去。第二天，包租婆就和叶显文约好律师到有关部门办理了购买荒地等手续，并交了一万元首付款。
这样一来，他的心理压力就更加大了，对此，他对午餐的经营更加细心，除了保证质量，还特别注意卫生，决不能出半点差错。
他对食谱做了精心安排，做到每天的菜不同样。为了降低成本，叶显文几乎每天晚上都要去菜市场寻找最廉价的菜，所以，他进的菜只有市场价的三分之一，有时甚至更低，只是他们要多费工夫去挑捡。
由于两个工人的家属都被收到他手下做工，工作时间比在饭店做短多了，工资还比饭店高，所以，她们干的特别欢，对叶显文的按排是百分之百服从。
工地上的民工对午餐十分满意，三个月过去了他的银行存折上已是伍万玖仟陆佰多了，当然，这期间包租婆也没少出力，每个礼拜也会得到叶显文的报答。
这天夜里，叶显文去了菜市场回来已经很晚了，包租婆在厅里等的急了，开门想出去看看他回来没，门刚一开叶显文一头钻了进来，把包租婆吓了一大跳:
“哎呀！吓老姐一大跳，没声没气的！我还以为把你给弄丢了呢！格格！”
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