在锅中倒入油，等有温升高后，放入姜片、桂皮、花椒爆香，再加入捣碎的朝天椒炒香，倒入小龙虾大火翻炒，将拍破的蒜瓣、葱段，加入适量的盐，倒入料酒去腥，在加入适量的白糖，翻炒均匀后，倒入清水，以没过小龙虾为宜，大火煮开后改小火炖制二十分钟汤汤汁变浓后熄火起锅。
等牟辉阳将做好的香辣小龙虾，用盆子端出来放到院中石桌的时候，大家闻着那‘诱’人的香味，看到满满一盆红彤彤的小龙虾，都觉得唾液分泌的速度一下就加快了，大家都有马上那一只来尝尝的想法。
看着大家人的那么辛苦，牟辉阳笑着说道：“这可都是大家今天的劳动成果，还等什么呢？开吃啊！”
一听这话，大家纷纷伸手抓起一只小龙虾，就开始吸起小龙虾表面的汤汁来，顿时，院子中就不断的响起吸取汤汁和哈气的声音。
看到大家一个个辣的脸都红了，额头上也冒出一层细汗来，却仍然吃的津津有味的舍不得放下手中的小龙虾，牟辉阳笑了笑，也拿起一只小龙虾。
这玉带河中的小龙虾，由于长期没有人去捕捞，每一只都差不多有一扎长。
牟辉阳拿着小龙虾，先吸了一口上面的汤汁，朝天椒做的辣酱和花椒的威力顿时就显现了出来，一股又辣又麻的感觉直窜到喉咙中，不过这种麻辣中还带着一股鲜香的味道，让牟辉阳怎么也舍不得停下来。
将小龙虾身上的汤汁都吸取干净后，牟辉阳将虾头，外壳，钳子扒下，开始享受里面虾肉的美味来。
这时候在场的人没有一个人说话，都专心对付着盆子中的小龙虾。
在场的人就只有刘晓梅和牟辉阳的母亲两人的吃相要斯文一些，两人拿着一只小龙虾慢条斯理的吃着，不是还看看一个个吃的满头大汗，却挥汗继续战斗着的几人。
除了他们两人之外，就连赵芸吃小龙虾的速度都不比牟辉阳等慢，最猛的还是赵云豪和徐劲松两人，他们是吃的舌根发麻，大汗淋漓的，还一边嚷嚷着过瘾一边对着手中的小龙虾猛吃。
在大家共同的努力下，一个小时的时间都没要到，满满一大盆小龙虾就只剩下了地上的虾壳可鹏中的那厚厚的辣椒酱了。
“兄弟，我怎么发现你做的这小龙虾，比我以前吃过的任何一家做的都要还吃呢？”赵云豪季汲了汲手指头，有些意犹未尽地问道。
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