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我就是太平洋_最新章节第六百七十三章 河豚料理



    这餐厅是单面的,一面是厨房,厨房有两套厨具,红蓝cp

    一面是餐桌,上下都是。

    除了大丽菊十来人以外,还有好几十人,唐海看得出这些都是做海鲜生意的,一看就知道,除了海鲜生意他们不会做别的。这是直觉

    “各位,阿诚是我一朋友的儿子,几年前就拿到了河豚料理人的资格,现在准备在银座开店,大家要是觉得喜欢,别忘了偶尔捧场啊”

    “叫做诚是吗好名字,诚于厨艺,想来这河豚一定很好吃。”

    “河豚料理店可是很难订上位置的。经常要提前几个月订,就怕店铺太红火了。我们想捧场也吃不上啊”

    大分县的河豚和别处的有一个很大的区别,那就是相对便宜

    因为大分县的料理人

    有特殊的培养技巧,很多人出师很快

    渡边选择了一把小尖刀,唐海也是小尖刀高手,小尖刀越长力量越大,越短灵敏度控制越高

    水箱中。虎河豚在欢快的游弋,一般人很便宜就能吃到的河豚绝对不是虎河豚,这东西比同重量银价还高

    身子比较宽大,和鲤鱼相仿,肚子有点鼓。是正在繁殖期的雄鱼

    吃河豚最佳时节是秋天的彼岸9月22到春天的彼岸3月22,产卵期前都很好吃,一产卵必定掉重,掉的都是脂肪,就不好吃了但现代科技人类是可以控制这个时间延长的

    被人拿在手里,小河豚的嘴巴到下腹迅速充气,变得圆鼓鼓的,萌萌的,唐海就喜欢这种圆圆的大胖子,吃也喜欢吃这样的

    下刀了

    很短的小尖刀,食指几乎是贴在刀尖上,刃部每一处变化料理人都能感觉得到

    肚子打开了

    虎河豚的鱼嘴被取走了,鱼脸被卸下了,有些像三枚切刀法,不同的是三枚切刀法是用刀剔骨,但眼下这人做河豚有些像做沙丁鱼,是用手和刀一起,把鱼肚肉剥离的,理论角度刀子只进过肚子一次,没那么容易弄破内脏

    整条内脏给取了出来,果然看到一包大大的精巢

    “唐,怎么样”马莲娜低声问着唐海。

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