如果吃现杀鱼生，就必须非常非常薄
唐海以为是渡边诚失误了。结果渡边诚却是用手指按住那片鱼生，然后横刀再割，一片，两片
2分为3
“嚯”连马莲娜都忍不住惊呼起来，“他的生鱼片只有别人三分之一薄”
唐海笑了笑，不是三分之一，如果一般生鱼片厚度是2，渡边诚的大概是0.4。这是取巧了
接着渡边诚就不用这么麻烦的处理方式了，一切就是一张纸的厚度
切得很快。摆盘很快，一个圆盘四周画着很多花样，密密麻麻很有唐海老家云省的气息
中间的鱼生捏起一个尖角，月到旁边就切得越长越细
摆盘完毕，如同绽放的孔雀，这是孔雀盛
接着是鹤盛
然后是菊盛
再然后是牡丹盛
这是吃河豚刺身的四大名盘好东西吃的就是一个赏心悦目。不然河豚一锅炖煮其实也不值多少钱
再接着是第二条河豚
这一次四片肉一起拼，一盘弯弯曲曲图形环绕，赫然是一条洁白无瑕的玉龙在蓝天白云之中吞云吐雾
这无暇玉龙一出，连唐海都忍不住握紧了栏杆
再接着是凤鸣岐山
合起来就是龙凤呈祥
日本人有一种职人精神，就是做什么事专注度都很高。愿意为职业付出一切，包括爱情、家庭、生命等等，小野二郎名震天下之后提起职人精神谁都会想到厨师，毕竟八十多岁还坚持每天做寿司，这是很困难的
然而寿司并不是日本最高级的料理，最高级的单对单料理是河豚料理，东京也有一家三星河豚店，二郎鲔鱼店有20个座位，每个人人均消费3万日元，而那家河豚三星却是个座位，人均消费大概在8万左右
一道道河豚生鲜料理在蓝色厨房这边做出，而另外还有一队厨师到红色厨房去做熟食，渡边诚从主刀化身厨师长，检查着一些基本情况
他一挥手，就有侍者把无暇玉龙端上二楼
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