“国外中餐馆的形式现在怎么样”
“口味上嘛，为了迎合各国的人都做出了改变，我吃过几家的川菜，一点都不辣，但到底这样好不好，我说不出来。质量上嘛，多了不好说，至少三成的普通店用微微变质又查不出来的肉非常影响我们的声誉，而且我觉得传统在流失。”
唐海在国外是卖中餐的，但他并不会为同行说好话，因为那些同行影响到了他，以及影响到了行业
很多东西国产货是很好的，以前甚至有巨大优势，但整体来说并不规范，这样就慢慢失去了竞争力。
就像是沙丁鱼里放鲶鱼，这故事虽然是假的，但道理却是真的，所以唐海才有一个计划
“我听说唐先生你要做个餐饮的联赛”
“这事已经传到国内了”
“不知道这联赛是打算怎么做”
“允许任何菜系的前来参赛，以餐厅为单位成立队伍，从选材、厨艺、色香味意形、营养等等方面进行评分，选择老牌星级厨师做评委，大概就像是足球那样弄，拿点钱做奖励，再做网络直播联赛本身不亏就行，打响菜系知名度用的怎么，老哥想在国内搞”
杨开泰是杨贯一老先生的关门弟子，关门弟子的最大特点一般就是
师兄弟里最强
“国内搞不了，除非都让女的做主播，但很多菜系女子是没体力去做的这样，我不仅仅有师父的刀，我之前搜集了很多厨具，你要做什么菜系都行古菜也可以甚至我有很多古代厨具的仿制品，从上古时期到现代都有盛放器皿也有你这联赛让我们基金入一股，我们可以多投资一点每年给我们一些做外援的名额就行。你看这样如何”
顿了顿。
杨开泰又道：“觉得为难的话东西也可以借你，这个不影响，毕竟你是要用中餐和法菜对决，我们所有人都是支持的。”
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