其实五个酒幡也只是广告，是做生意的噱头，除非特别挑刺的砸场子的，一般人也不会怎么样。这是一家对外营业的酒楼，接待三六九教客人，既然对外营业，是敞开大门做生意的。那么就属于口袋里有钱，就可以来的。
在上海人的评价里，鸿运楼和金鼎轩是同样的档次，都是非富即贵的人家请客吃饭的地方。用这两个地方的饭菜待客，就算是非常重视的意思了。
金鼎轩酒店，张太太来过几次，她的评价是，还行吧。作为上海滩三流世家的纨绔后代，黄家的老亲们，也都是来过的。
来过是来过，女眷们过来，每次都是带了几分雀跃。金鼎轩是个能给人惊喜的地方，惊喜的意思就是，三块五块的大洋，也可以在金鼎轩吃一顿夜宵diǎn心。如果想要花销的多，那么很好，上不封dǐng。
张公馆的听差定了大包厢，一个包厢里放两桌，男客一桌，女客一桌。
客人进了包厢，十几个带枪的听差哗啦一声就把包厢门口围了。伙计和掌柜虽然言语恭敬，但是这样的排场人家，他们也是常见的。
张公馆的客人们进门，摘帽子挂披肩，分了男女两桌坐定，又用伙计送上来的过水毛巾擦脸擦手。大家都是脸上挂着笑，说一些打趣的话儿。
金鼎轩的掌柜进门拱手打招呼，张家大爷笑着说：
“我也不怎么会diǎn这里的菜，还是你们来吧！”
座上的客人都纷纷笑着说：
“diǎn菜有什么不会的，你只管diǎn，我们都是没有忌讳的。”
张家大爷又拱手让黄四舅舅：
“四哥你来。”
黄四舅舅并不托大，他站起来摆手：
“你只管diǎn，等下我再补充，也是一样的。”
张家大爷看他这样说，就知道是自家人，也不必太客气了，所以先拿起托盘里的菜单，扫了一眼，又抬起头来，笑着向掌柜说：
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