胡东咧了咧嘴，算是有些动摇，他笑道：“跃民，打小你就口才好。我说不过你。那你说我们干什么我们也干饭馆哥几个哪有场地，哪有钱啊”
赵跃民思考了一会儿，说道：“东子，咱们一开始上来就干饭馆，估计不成。无论是钱还是手艺，都不到位。你东子是侦察连毕业的，又不是炊事班毕业的。”
“不如这样，咱们弄个炭炉，摆个烧烤摊。我们钻井队，在离镇上五十公里的荒原上钻井。那里除了一个极其难吃的食堂，啥都没有。我们钻井加后勤一百多号人，每日光吃粗粮馒头，菜就是那煮萝卜煮土豆，翻来覆去没个花样。虽说是号召艰苦朴素，但是大家其实都有点吃腻味了。你若是能在那里摆个烧烤摊，给大家换换口味。我想生意一定很不错。”赵跃民望着黑夜的浓密雪花，提议道。
胡东眯着眼睛点点头，突然想起个问题，问道：“跃民，烧烤，烧烤，肯定要肉的。我要是整天烤青菜和土豆，这又没什么吸引力我哪弄来这么多肉”
七十年代物资匮乏短缺，粮油肉都由国家统筹分配。每个家庭自己都吃不饱，更别说给别人提供了。在这一点上，国营饭店有计划内的大量鲜肉供应，倒是有着不可比拟的优势。
到了这个难点，不得不说，赵跃民的脑子就是灵活。
“东子，肉好办。”他笑道，“你忘啦，咱们小时候，冬天不也是没肉吃自己去雪地里捕鸟，去冰湖里捞鱼。每天也能收获不少。如今你那些镇里的兄弟都闲着，大家一起出动呗”
胡东的眼神亮了起来。他似乎也感觉到了，赵跃民的这个计划，非常有可行性。在赵跃民的鼓励下，胡东立即开始着手计划。反正赵跃民这两天也是队里休息，不用上井队，帮着胡东做了个简易铁皮炭炉，又用铁丝做了烧烤架。
接着，胡东带着那些镇上青年，满镇的寻找野兔、麻雀。这些人，从小就干这事，所以成功率还不低，没半天，弄回来七八只麻雀，还有两只野兔。
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