一桌子琳琅满目清香袅绕，不仅菜品色泽诱人，盛菜品的碗碟也都异常别致。
“这道菜，婢子闻着竟有股荷叶的香味儿，也不知是什么做的。还有这道，瞧着就像是丸子羹，却比寻常丸子更白嫩细滑，再撒上这嫩绿的葱韭点缀，当真好看。这一大桌子，婢子竟都叫不出菜名儿，真真是婢子鄙陋，识不得风雅之人的意趣儿。”红袖瞧着桌案，不禁惊叹道。
陈上师也道：“想我邀月楼以雅店著称，不但歌舞风雅，一应陈设器皿也力求雅致，那宴饮的酒菜，厨下也是破费思量，菜色、菜名都务求清雅脱俗，在长安文人名士中也是有些口碑的，今日见这庄上的作派，倒是让我惭愧得紧。”
比起她二人的惊叹，高先生照例显得淡然，一面扬手吩咐侍婢布菜，一面笑道：“再雅致好看的菜式，也要吃着味道好才行。咱们且边吃边品评，若只顾着说话，反倒辜负这一桌心意了。”
陈上师笑道：“先生此言极是。”便举箸而食。红袖也就跟着吃起来。
高先生此时方转眼瞧着红袖，笑问道：“可吃出都是些什么菜品来了？”
红袖笑道：“这道肉脯，婢子吃着，想是加了荷叶熬煮过的，吃起来没有腥膻味儿，反倒多了几分清香。那道丸子羹，想是用上好的精瘦肉剁碎了，再辅以极嫩的豆腐泥做成的，怪道比寻常的丸子瞧着更嫩滑，吃起来也更鲜美些。”
“我就说你是个机灵的丫头，这才尝了一尝，便品出许多味儿来，这回去可就能吩咐你们厨下照着做了。”高先生不禁笑赞道，“虽说鸣泉山庄的菜式并非秘而不传，可这庄子处处以不流于俗世而自居，这菜式是厨子们赚银子的拿手活儿，就这么被你们学了去，那些厨子怕是要记恨你了。”
红袖只当先生是打趣儿她，便笑道：“先生风趣！这做菜的学问可大了去了，怎是婢子这等陋质之人尝几口就能偷师的？纵是婢子知晓食材，也还有配料、做法、火候种种诀窍在里头呢！”
没想到高先生却正了神色道：“想当初，我随同兄长们在这庄里待了三年，每每修习诗词歌赋、琴棋书画皆自觉颇得精髓，却被老庄主评说我过于匠气，少了些自然意趣儿，又言说我不通俗务，难以领略真正的雅趣儿。当时年少心气儿高，听了老庄主的忠言，心内还极不服气。过了这么些年，再回想起来，老庄主真是半分没说错的。老庄主博览群书，少年时也曾游历各地，不仅吟诗作赋，更兼具日常雅趣，庄子里日常的菜品，多取材于山间田野，老庄主闲来兴起，还每常亲自指点厨子做菜，说是一粥一菜不但能裹腹，更显出做菜之人的心意，是这俗世中最大的雅。我却每每自诩君子远庖厨，对此不屑一顾。就连这些日常菜式，吃了多次，也要听人讲解，才能知晓其中食材，更遑论品鉴了。”
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