“万客来、天香阁、一品锅,纪大哥觉得哪一个好?”李婉清一口气说了三个店名,让纪方选择。
李婉清的话才问完,纪方就马上答道:“一品锅。”
“那就一品锅吧。”她也觉得这个名字高大上。
决定了店名,李婉清便开始说锅底和菜谱,她计划准备五种锅底:猪骨、鸡肉、鱼肉、兔肉和羊肉,猪骨和鸡肉这些普通百姓都能消费的起,贵的就让有钱人消费去。
配菜她准备有萝卜、红薯、土豆、白菜之类,可惜这个世界还没有腐竹,豆芽,而她又不会做,现在做也来不及了,火锅分辣锅和不辣锅。
林林总总说完,纪方足足写了四张白纸,看着白纸上每一种锅底的细节,纪方再次臣服在李婉清的奇思妙想中。
李婉清要是知道纪方的想法,肯定会羞愧难当,因为这些都是她前世去吃火锅的时候偷偷记下来的,那个猪骨就是她自己乱想的。
收拾好桌面,看了看天色,纪方带着李婉清父女来到了锦绣斋。
“纪大总管。”一看到纪方进来,锦绣斋的掌柜立即迎了上来。
“王掌柜,来个厢房,今天我带了贵客来。”纪方只略微点头,便直接吩咐王掌柜。
看两人的互动,李婉清看得出王掌柜归纪方管辖,也就是说纪方是王掌柜的上司。
“好,纪大总管请上楼,这楼上还有一间厢房。”王掌柜看到站在纪方身后的李婉清父女时,也是一惊,这对父女他还记得,就是上次敢耍知府大公子的那对父女,没想到他们却是纪大总管的贵客。
纪方并不知道王掌柜心里的弯弯绕绕,转过身对李婉清父女道:“李姑娘请。”
“纪大哥,会不会太破费了?”锦绣斋的消费李婉清可是清楚的,虽然欧阳元昊对她还不错,但是纪方请她在锦绣斋吃饭,太让她受宠若惊了。
“不破费,放心,主子不会在意这两个钱的,走吧。”平时李婉清看着好说话,但她却将主子和她的距离分的很清,除了生意上的事情,她从不主动和主子说话。
比起京城里那些一看到主子就主动贴上的千金小姐好太多了,只是可惜身份太低了。
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