潇丽曼撇撇嘴,然后呵呵一乐,说道:“当然了,我就是这么想的!我要当糕点店的女老板!”说完,从石凳子站起来,抬头看着天空,拿着那朵大红花,把手背在后面,做出一副老板的样子。
郑亦金被潇丽曼的动作逗笑了,说道:“你一直说自己在学面点制作,你现在能做什么面点?”
潇丽曼把头一歪,眯着眼睛想了一会儿,自豪地说道:“到现在,我能做花样馒头,彩色面条、五香面饼等等。其实,做糕点很多讲究的,比方说,一定发好面,这样做出的面点才能松软可口。再就是面的质量很关键,一定要从好的面粉供应商那里买面。”
“你等等,你说从好的面粉供应商那里买面,对吗?”说到这里,郑亦金突然打断了潇丽曼的谈话。
潇丽曼点点头,说道:“对啊,难道我说错了吗?”
郑亦金忽然站起身,“哇”得怪叫一声,然后不停地唠叨:“供应商,供应商……”
潇丽曼看到郑亦金的样子,倒是吓了一跳,心想,这小子怎么突然这样子,一惊一乍的怪吓人。
郑亦金停止了唠叨,满脸笑容的说道:“小曼儿,我想到降低饭菜价格的办法了!”
潇丽曼还是不解其意,好奇地问道:“小金子,你到底在说什么?我说做面点的事儿,你扯到哪里了?”
郑亦金依然高兴的笑着,说道:“赵农大师说过,让我降下成本,但不影响饭店收入,这才是正确方法。刚才你说从供应商那里买面粉,让我有了灵感。”
潇丽曼诧异的看着郑亦金,说道:“什么灵感,说说看?”
郑亦金微微一笑,说道:“我们酒店买食材时,找固定食材供应商,让他们定期、定量送食材,但实现和他们说好,价格一定比市场价格低才行。这样,他们也愿意,我们也省事,这样岂不是一个好办法?”
潇丽曼听了,稍稍琢磨了一会儿,高兴的说道:“你这个办法真的不错!你的食材如果要的多,还可以进一步的降低价格,你们各获其利。不过,你还得感谢我,如果我不说糕点供应商的事情,你也想不出这么好的办法!”
郑亦金呵呵一笑,说道:“我真的感谢你!我们快回去吧!把这个好办法告诉何老板!”
本章已加载完毕