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美食摄影师_最新章节第90章【榕城之旅-10】



    这些不同于市面上通常见到的罗汉果,它个头更小,明珺听老奶奶说,这些罗汉果都是山里野生的。

    是不是野生的,明珺不清楚,但明珺已经被老奶奶那种强韧的精神给彻底折服了。

    广希有很多长寿村,百岁以上的老人不算稀奇,稀奇的是,百岁了,还能下地干活。

    不过,如果,因为可以享受到这样的长寿,而要长年累月生活在这里,明珺却打从心底里不愿意。

    虽然空气清新,水清甜甘美,生活悠闲自在,但这样日复一日的山间劳作,长年固守在这一方小小的村寨里……明珺自认为对这种生活接受无能。

    各人有各人的生活方式,有的人注重生命的长度,而有的人更注重生命的广度,无论是哪种选择,没有优劣之分,只有选择的不同。

    ——

    走到感觉饿了,明珺就随意逮到路边哪里有吃的,就到哪里吃。

    一路走来,明珺见到不少房子前的空地,会架着一堆火,上面烧着一排排的竹筒。

    莫非这就是竹筒饭?

    一问,果然是。

    明珺怀着满腔的好奇,跑去吃了一顿竹筒餐,有竹筒饭,竹筒鸡。

    顾名思义,这些饭啊菜啊,都是装在竹筒里面烹饪出来的。

    竹筒饭,把米放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦。

    明珺生平第一次吃到这种竹筒饭,劈开竹筒,米饭被竹膜所包,既有香竹的清香,又有米饭的芬芳。吃一口,香软可口。

    香软的白饭上面还放着猪瘦肉和黄豆,异香扑鼻。

    竹筒鸡,是哈尼族的传统名吃。也是把鸡肉放进竹筒里,文火慢烤,鸡肉的鲜甜,和青竹的清香,在火中交融,滋嫩软糯,香得让人直咽口水。

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