绝世厨娘

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绝世厨娘_最新章节第55章 打脸



    至于那冯瑾儿点的“鱼咬羊”也是一道大菜,是鳜鱼和羊腰窝肉炖煮而成的滋补养生大菜,这鱼咬羊名字生涩,冯瑾儿看不懂什么意思,想着这应该是比较难做的料理,于是故意点了一个刁难一下李小鱼。

    不过,前一世的李小鱼,做这道菜不下百回,怎么谈得上刁难。不过这道菜却是有一个有趣的传说,清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江,由于舱小拥挤,一不小心就把一只成年公羊挤进了河里,羊不会游泳,在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水,引来了许多的鱼,当羊沉入水底时,鱼儿便蜂拥而至,你争我抢地争食羊肉。

    因为它们吃得过多,一个个晕头转向。恰巧,附近有位渔民正驾小渔船从此处经过,见如此多的鱼在水面上乱窜,心中惊喜万分,忍不住撤了一网。使他奇怪的是,鱼儿并没有像往常那样活蹦乱跳,而是一个个乖巧地呆在网里,当渔夫把网收上岸拿到家后,觉得今天的鱼特别重,就用刀切一条鱼的肚子,见里面装满了羊肉。渔民很新奇。就将鱼洗净,封好刀口,连同腹内的碎头羊肉一道烧煮。结果烧出来的鱼,鱼酥肉烂,不腥不膻,汤味鲜美,风味特殊。消息传出后,当地有些美食家也试着烧成这样一道菜,果然风味不凡,从那以后,当地人就将这样烧成的菜取名为“鱼咬羊“。久而久之,便成了徽菜中的一道名菜了。五道菜之中两道大菜,这绝对够他们二人吃的了。

    冯瑾儿看着这端上来的五道菜,不由得问道“咦?为何只有这五道菜,刚刚我好像点了不止五道菜吧?”

    青萝听到后,微微皱眉,但还是十分礼貌的说道“我家小姐说,这几样就够您二位吃了,你二位新婚在即,花费必然很多,我们店里东西贵,沈六爷到这也只是点几样而已。”

    “你这贱婢,拿一个不入流的商人和安德王比,你是何居心?”冯瑾儿说完,那青萝后背已是薄薄的浮了一层冷汗。

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