正好自己之前卖灵芝和做生意赚了些钱，李秀红和林雪薇身边的积蓄还有一些，不如先做点生意，开间餐厅应该是不错的选择。
好，就这么办！既然下定决心搞了，张狗剩便不再犹豫，心里在想着怎么样去找门面，开间什么模式的餐厅？规模多大？自己是一个标准的吃货，当然对吃的方面要求比较高了。
想到这，张狗剩马上又变的兴奋了起来，于是便又向孙大胖请教了起来，看看他认识的朋友有没有合适的门面转让。
孙大胖想了想，一拍脑门对张狗剩说道：“你不说我都忘了，刚好我一个朋友有家冒菜馆要转让。”
一边说着，孙大胖一边掏出了手机，翻开电话簿，给张狗剩抄了那个人的电话号码。
比起自己找门面装修！转让确实是一个比较不错有经济实惠的选择。
两人又相谈了一会儿，最后孙大胖因为要忙着去准备美食节的事情，张狗剩便和他告别了。
张狗剩从食堂里面出来后，便掏出了手机，按照刚刚孙大胖给的那个电话号码拨打了过去。
没响两声那边便传来了一个男人的声音：“喂，你好！哪位？”
“老板你好！我是孙大胖的朋友，他说你的店面要转让出去，不知道现在转了没有？”张狗剩试探的问道。
“嗯，有好几个人问了，价格太低所以没有转！你是真打算要吗？要不你过来店里详谈如何？”老板在那边说道。
估计是想要抬价，不过张狗剩还是想要先去看看再说。
“好吧，那我现在便过去！”
说完张狗剩挂掉电话，拦了一辆出租车直奔过去。
过了半个小时张狗剩就到了火锅店门口，看门面还不错，至少装修还算不低。
店面的选址也在闹市区，前面不远就是一个商业中心，大型写字楼就好几个，还有一所大学在后面，旁边是一个高档住宅区。
这样的路段生意应该不是差啊？怎么会想起来要转让呢？张狗剩不禁疑狐道。
门口熙熙攘攘的人群攒动着，现在已经到饭点了，不少年轻的白领和公司职员在打量寻找这中饭去哪吃？
张狗剩跟着几个漂亮的穿着职业装的美女进了餐厅。
走进去一看，哟呵，内部还真不小，厨房在里面。外面的大厅差不多有两百来平方，四面被装潢的很是考究，精致却不奢华，柱子上都镶着玻璃。桌椅摆放的错落有致，并不显得拥挤。
看到这些，张狗剩心想着还不错，很满意。看来老板是下了心血和功夫的，这就让张狗剩更加疑惑不解了。
此时里面已经坐了不少食客，拿着盆子和夹子不断的挑选着自己喜欢的食物。还有些坐着等着做好的冒菜端上桌。冒菜的出餐时间是非常快的，不断见到服务员端着食物在餐厅里面的穿梭着，餐厅内一片嘈杂喧闹之声。
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