这便是余文说出的大方向。
“可我们是便民小吃店,不能做成那些高档酒楼一样,不然就是违背了我们的初心。”叶画梅提出了心中的疑问,她心中的分店与余文刚才描述的大相径庭。
余良却似乎一下子被余文点醒了一般,举起手来自告奋勇就要发表意见,待到余文点头示意时便侃侃说来。
“我们要做便民小吃店,这是我们此刻的宗旨,也是我们永远的宗旨。但是……”余良此刻停顿了一下,加重了语气再次说来,“我们也能横向发展高档的小吃类业务,譬如精品香辣虾、鱼翅鲍鱼宴什么的,我们可将高档区设在二楼或是三楼上。”
鱼翅鲍鱼自然是从余文口中得知的。
其实这想法已经在画梅香辣虾中施行了,不是已经分成了甲乙丙三个等阶嘛,余良听了老板所说的大方向后,一下子就能联想了上来。
叶画梅也点了点头,小妮子虽然不如余良思维敏捷,但也是个聪明人,一听也差不多懂了。只见她一拍脑门,“我怎么连这个也忘记了,对,我们这一次要做就做总店,而且厨房一定要大要明亮!”
一位身穿大红旗袍的窈窕淑女坐在了掌柜台前,脸蛋上涂着嫣红的胭脂,频频说着什么正在指点江山呢!当然这个画面还未成为事实,一切是叶画梅脑子里蹦出来的桥段。
“嘿……在想什么呢?”余文轻轻戳了下叶画梅的太阳穴,心想这妮子怕是在想自己在又大又亮的厨房内激动地跳舞吧?
“没,没想什么。”叶画梅低着头脸红了起来,生怕自己刚才所想被别人知道了一般。
余文接着说道:“我是幕后老板,你才是台前的掌柜,既然大方向我说好了,之后的细则就要你们自己来做了,这段时间让余良跟着你,有他在,在选址上装修策划上会多一个不小的助力。银子的问题别担心,等一切办妥了来我这儿取就是。”
画梅香辣虾才开张几天啊?短短三日便又要开分店,这一切有香辣虾味道独特的功劳,更大的原因是夹在杂志中的那则画梅香辣虾的广告纸!
哪怕是在落后的陆朝,广告的作用也是不容小觑啊。
本章已加载完毕