李坏脸上都笑开了花,掩不住欣喜,再次确认道:“王妈,你别紧张,我就是想确定下,你就只用了石膏,没用其他的?”
“没有,我要是说谎,任凭少爷处罚!”
王妈双眼泛神,忽地透着光道,“少爷,难道除了石膏以外,还有别的东西,也能做豆腐不成?”
“除了石膏,当然有!”
“而且,用它做的豆腐,比石膏做的还要好吃不少!”李坏笑着回应道,心中却是一阵偷笑不止。
“那是什么东西啊,少爷?”王妈情不自禁地好奇道。
李坏大手一挥:“鸡蛋!”
“鸡……鸡蛋?”
“鸡蛋?”
不仅王妈,就连李福和小满都是一愣。
三人相互对视,悄悄翻了个白眼。
鸡蛋也能做豆腐?
你当我们是傻子吗?
王妈做了多年的主厨,难道,王妈还不知道怎么做豆腐不成?
众人这般想着,嘴上却不敢表示出来。
三人相互对视一眼,王妈冲着李坏笑道:“少爷,您…没说笑吧?”
李坏显然没听到王妈的疑惑,扬着笑脸幻想道:既然明代人还不知道,除了石膏以外,用鸡蛋也能制豆腐,那我就开启鸡蛋豆腐时代。
说不定以后,我还能名留青史呢!
见李坏没有反应,嘿嘿地一阵坏笑,王妈壮着胆子,再次问了声:“少爷?您,您不会是开玩笑的吧?这鸡蛋,怎么做豆腐啊!”
从言语中,就能听出满满的不信。
李坏将手中的大豆递给李福,喜道:“鸡蛋也可以做豆腐,而且比石膏做的豆腐,形状跟味道,都还要好不少!王妈,鸡蛋有吗,昨天泡的黄豆还有吗?”
“有,有!”
虽然疑惑,王妈连忙点头应道。
小满也是机灵,母子俩一个拿来鸡蛋数十个,一个将泡好的大豆给端过来,端起给李坏看。
心动不如行动。
李坏当即吩咐王妈他们磨豆,而自己也挽起长袖,摩拳擦掌地准备动手。
李坏这一般动作,惹得李福他们一脸蒙圈。
可是,又生怕李坏一气之下动手,只得按照李坏的吩咐干活。
一刻钟过后,小满已经将水烧开,黄豆也全部磨好。
王妈用纱布过滤了一遍,便准备将豆汁倒入锅中,被李坏止住。叫王妈将它盛入少许清水,再过滤一次,这才倒入锅中开煮。
要说做饭,王妈可是做了大半辈子,也算是个老大厨。
但李坏要这么做,王妈还是顺着李坏的意思,按照他的步骤全弄好,心中暗想:“如果少爷做不出来,也就没有兴趣了吧?”
可李坏的兴趣一点也不减,端着一个碗过来递给王妈。
里面,全是李坏调的鸡蛋:“王妈,你就像平时点豆腐一样照做!”
虽不知道少爷卖的什么关子,但王妈也不好多问,只是疑惑地点头做事:“是,少爷!”
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