她继续用勺子将油搅拌,等白糖彻底变成焦糖,这才将鸡块下到锅里,慢慢翻炒,将鸡块表面翻炒至淡淡的焦黄色,这才往里边加入凉水,将集市上买来了的花椒和桂皮放进去,又倒了适量的盐,当锅里的水滚开口,她将火压小,再炖一半个多时辰就可以起锅了。
而此时,火烧鸡的香味已经蔓延开来,正在小生房间玩兔子的小英子动了动鼻子,一脸惊喜地对小生说:“小生哥哥,你闻到没?好香啊!这就是二婶做的红烧鸡吗?”
小生听着她的话,看着她激动的小表情,那双乌黑的眸子里满是笑意,微微点头,“香味是从咱们家厨房传来的。”
他不自觉咽了咽口水,第一次闻到这么香的肉味,不禁对陆子苓做出的红烧鸡期待起来。
四郎在房间也闻到了这个香味,他的眼睛从书里抬起来,眼神望向窗外,唇齿间的口味也有些泛滥。
“真香!是她做的红烧鸡吗?”
他眉眼间皆是期待。
而外面路过的村民闻着林家传出的香味,一个个都伸长脖子看了进来。
这大郎家今天做啥好吃的,闻着这么想,惹得他们口水都快留下了了。
……
在众人的期待着,一个时辰慢慢过去了,陆子苓一直在厨房看着火候,见时间差不多到了,慢慢站起身,揭开锅盖,红烧鸡的香味彻底弥散开来。
锅里的红烧鸡色香味俱全,看着都让人食欲大增,陆子苓满意地点了点,将锅里的肉盛出来,。
她今天去桃花村看诊,饭吃的比较早,这会也有些饿了,忍着泛滥的口水,她拿出两个小婉,打算给四郎和小生房间先端去。
她先将一碗端到小生房间,刚掀开门帘,一个小英子就像个小馋鬼一样就扑向她,一双眼睛巴巴地看着她手上的碗,小鼻子不停地嗅着,讨喜极了。
陆子苓将碗故意拿高了些,看着一脸馋样的小丫头,道:“想吃吗?”
小丫头小鸡啄米般直点头,“想吃想吃,我从来没吃过这么香的鸡肉。”
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