神厨小农民

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神厨小农民_最新章节第73章 精湛面点对决



    姜文一下子变得信心满满,连跟那小子废话都没有,直接就把精神力渗透到他手里拿着的面里,卧槽这小子可以啊,姜文发现这面团里竟然是一个个栩栩如生的龙的形象,而且是面做的。

    一条两条三条……姜文仔细数了一下,竟然有九条龙!九条龙形态各异,或探爪出水、或傲然昂首、或振尾飞天,一个个形神兼备。在最中间还有一个宝珠,九条龙都围着宝珠盘绕着,这是九龙献宝图啊!

    这一般都是做大菜的时候才会有的精雕,但是在萝卜冬瓜上面雕刻的居多,没听说过能在软软的面上雕出来的,更没听说过能在这么小的一块面上可以雕出这么复杂图案。

    姜文知道这小子的确是有真本事,看来他自大狂妄也是有资本的,先不说他作出的面食怎样,但是在面里能雕出九龙献宝图的想法和技巧就是一般厨师怎么也比不上的。

    但是姜文可不是一般的厨师,他的创造力和对于菜品的理解也不是一般厨师能够企及的。

    “嘿嘿……我今天就告诉告诉你什么叫做人外有人、天外有天。”姜文也没有说自己看出里面的到底是什么,而是把后厨发好的面团拿出来,手上加入了武技的力道,把面团在手里变幻出各种形状。

    姜文的手速极快,面团被搓圆捏扁的不一会儿就变成了一个完美的球形。而这个球型的面团大小与那小子手中的面团大小却是一般不二。双手没有停顿,抄起一根竹签便开始在面上雕刻图案。

    一般来讲厨师雕刻都是用铁质的工具,但是唯独在面上确是不行,因为面本身质地太软,铁质的工具本身没有弹性,在厨师的手里不容局把握好力道。而细竹签则刚好弥补了这个缺点,这也是姜文自己发现的特殊技巧。

    姜文手指夹着竹签灵活地上下翻飞,手速甚至比揉面的时候还要快,只能看到一团黑影包裹住了面团。

    在一旁的小子起先只是轻蔑地瞟了一眼,但是随着姜文手里的面团不断变化,这小子的表情竟也开始慢慢变得凝重起来。

    姜文的手法不在自己之下,而且听刘九如说姜文主攻的是做菜,面点并不在行,可现在这一看姜文的技巧像是经常做面食的厨师,难道这真的是天赋异禀吗?

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