崔老大一下子乐了。
“你们几个都已经想好了咋地就是来告诉我们这一件事情了,还想我们咋地成了,也别在我们面前遮遮掩掩的了,我们也不懂个啥,给仔细说说吧。”崔老大说道,反正自己这几个孩子都是有自己的想法的。
“是啊,说说吧。”郑氏看向自己女儿和儿子,反正她是个没多少见识的人,但自己的女儿和儿子那是有见识的,她也想着听听他们的说法呢。
崔乐文原本还以为自己阿爹阿娘在听到自己不想在酒楼里面干了这事儿之后就肯定是会不认同的,可现在听到自己阿爹阿娘都支持着自己也没多问个啥的时候心中就已经有些波澜了,他本是想着要是阿爹阿娘不乐意,哪怕自己在酒楼做的再怎么的不高兴那也只能接着干下去的。
听到阿爹阿娘说不管好赖家里头都有一口吃的他只觉得自己眼眶发热鼻子发酸,有这样的阿爹阿娘他这哪里还有啥可值得在意的,不管咋地好歹也是一家人在一起的呢。
“阿蓉你来说吧”崔乐文偷摸着擦了擦自己的眼角看向崔乐蓉,要他说起来这嘴巴还是不成的,而且主意也是自己这个妹妹出的,他觉得吧,这事儿还是得自己妹子来说就成。
“成啊,”崔乐蓉也是知道自家里头这些个亲人的性子的,也知道崔乐文在很大的程度上那也是随了自己这爹娘,都是个嘴巴不怎么利索但却又是个勤恳肯干的老实人。
“我和阿哥商量着吧,在镇上开一家快餐式的小饭馆。也就是咱们提前把饭菜都做好了,就放在容器里头,然后让人家自己选择想要吃的东西,到时候再按照人家吃的菜来结算价钱,这样一来,首先咱们可以省下不少的功夫,往来的人也能够省下不少的吃饭的时间,咱们就是做那些个送往迎来赶着行脚人的生意,再来就是做那些个在镇子上学堂里头念书的孩子的生意。很多孩子不是中午的时候都会走很远的路回家去吃,能供得上孩子上了学堂的,多半也不会在意每天花个几文钱把饭给包了,到时候省了这来去的时间指不定还能够让孩子们多看点书呢。”崔乐蓉说道,“咱们店里面除了做这快餐的话也可以弄点涮菜什么的,阿爹阿娘,你们看这样子咋样这样一来的话店里面也不需要请太多的人,到时候阿菲也能够去帮忙,要是等到秋收的时候,阿哥在店里面应该也能够忙的过来的,最多到时候就请一个人来帮忙而已,你们看咋样”
崔老大是不懂这些的,但听到崔乐蓉这么说的时候,他听着就是十分的不错,想想往来的人那都是忙着赶路的,想想上酒楼山里头吃菜那肯定就得等着厨子做菜的,这酒楼里头要是人不多的话那还好说点,但要是这人多的情况下那可得等一会呢,这样提前把饭菜都做好了,倒也不怎么麻烦,也就不用让人等着了,看上啥就能吃啥了。
“我听着倒是不错,但这提前做好了饭菜的话,大热天的倒是没啥,可要是在冬天的话,那菜可不得冷了,到时候谁还愿意吃那冷不拉几的菜啊”崔老大道,“这么算下来的那可是不成的。”
“放心吧阿爹,到时候肯定得做点能保温的,咱们就找木匠打一个柜子,底下能和浴桶一样装上热水,到时候再找铁匠打了那装菜的铁盒子,等到冬天的时候,咱们在底下倒上热水,上头最多再给盖上个盖子,那就能够不冷了。真要等到天冷的要命的时候,咱们还能够做点别的生意不是,也不是光秃秃地只能卖了快餐嘛”崔乐蓉道。
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