今日,整个顾府都是早起的,宾客来临之前,得布置好一切。顾北辰带着明雪、清泉在府里转悠着,查看是否还有不足;林梦瑶则带着慧珠等人往厨房去了。
顾家的厨房足有两间屋子那般大,与前世孟府的厨房不分上下。林梦瑶等人进去的时候,叶氏正指挥着一干丫鬟小厮择菜洗菜切菜。
“你,将这牛肉切了,要切薄切均匀还有你,快去将这一筐大肠清洗干净,记得要用糠皮,那样洗的干净”
整个厨房繁忙而有条不紊,林梦瑶只看了两眼,也不上前与她叙话,只是细细查看着一应食材。
“哎呦,少夫人竟也起得这般早的”萧氏看见了她,连忙起了身:“这白日里各家夫人来了,少夫人少不得要陪着的,怎不多休息休息”
看面色,这萧氏倒是丝毫不愉都没有。林梦瑶笑道:“我本也是初次操办这般大事,怎生睡得着倒不如转转看看,求个安心罢了”
林梦瑶与萧氏交谈不过几句话,那叶氏就过来了。自是少不得一阵寒暄,只寒暄过后,这话题就转移到张氏身上。
“唉,也不知何家妹子怎样的,怎偏生昨晚就受了凉”萧氏蹙眉,满面担忧:“这节骨眼上咳嗽流鼻涕的,竟是进不得厨房的,看来那份碧荷红莲羹是做不得了。孔家姐姐,你看这甜汤换个什么才好”
“那碧荷红莲羹做不得也无碍的,江家妹子不是有最拿手的银耳莲子羹么倒也可以应应急。”叶氏自语着,然后问着林梦瑶:“少夫人,您看呢”
“你们拿了主意便可,我只负责吃。”林梦瑶笑了,“不过,我早听说了江家嫂子的银耳莲子羹是一绝,不知可好让我院子里的红蕊学上一学”
“当然可以,当然可以”萧氏连连笑道,引着红蕊便往一旁准备去了。
在林梦瑶与萧氏交谈之际,叶氏已经拿了册子与毛笔过来。
“少夫人,这是今日采购的单子。”叶氏将采购册子递给林梦瑶:“您是否先过了目”
“孔家嫂子办事,我自是放心的”林梦瑶也不接,只环视了厨房一番,然后随手拿起筐子里的豆芽道:“北大街的豆芽不仅新鲜了些,价钱也是比南大街的便宜不少,孔家嫂子好人脉”
只是家常言语,那叶氏却愣住了。她怔怔地看了林梦瑶一眼,嘴角抽搐了一番,干笑道:“少夫人倒是知晓呢”
“我哪里能知晓这些个事情,只恰好昨儿个院子里的郭先生去北大街帮我的小厨房进些食材,见孔家嫂子后随了过去。”林梦瑶满上带笑,看向叶氏呵呵一笑:“孔家嫂子是老主顾,郭先生便也冒了你的名,为我那小厨房省下了不少钱呢”
“哎呀,少夫人,奴婢可从不曾克扣一分一厘啊”
“我自是知晓的,孔家嫂子怎就这般了”林梦瑶故作惊诧,扶着叶氏:“我还能怀疑了你不成”
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